Cómo comer sano en Navidad

La Navidad es un momento de celebración, pero también suele ser un momento de comida rica en grasas y calorías. Ser parte de la celebración de Navidad sin sabotear tus objetivos de salud puede ser difícil, pero definitivamente es factible. La clave para comer saludablemente en Navidad es planear con anticipación, trayendo sus propios bocadillos y platos si es necesario, para que no los atrape inconscientemente y terminen llenándose de opciones poco saludables.

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Paso 1

Coma un desayuno saludable en la mañana de Navidad. Incluya al menos una fruta o verdura y algunas proteínas como huevos o nueces. Esto ayudará a evitar el hambre y evitar comer en exceso bocadillos altos en calorías mientras espera que se sirva el gran almuerzo o cena.

Paso 2

Trae un plato nutritivo a las festividades. Ofrezca de antemano para proporcionar un plato de ensalada o vegetal para que pueda estar seguro de que habrá al menos un elemento saludable en la comida.

Paso 3

Prepare un refrigerio para llevarlo en caso de que no encuentre nada saludable para picar entre comidas. Una manzana o naranja y una pequeña bolsa de nueces son un buen aperitivo portátil.

Paso 4

Consuma un bocadillo saludable o una comida pequeña cada tres o cuatro horas durante el día. Esto ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables y es mucho más saludable que consumir una sola comida grande.

Paso 5

Primero cargue su plato con opciones saludables. En lugar de dirigirse directamente a los platos acompañados de calorías y grasas, elija un pavo magro o jamón y verduras para su primer plato. Puede tener algunas opciones de calorías más altas cuando esté listo por segundos y ya un poco lleno.

Paso 6

Bebe un vaso de vino tinto con tu cena de Navidad. El vino tinto es rico en resveratrol, un fitoquímico que ayuda a combatir las enfermedades cardíacas y el cáncer. Si no bebe alcohol, intente con un vaso de jugo de uva o simplemente agua corriente.

Paso 7

Practique el control de la porción. En lugar de privarte por completo de las opciones altas en calorías, prueba una sola pieza o solo una mordida, suficiente para probar, pero no lo suficiente como para dejarte con la sensación de estar lleno.

Paso 8

Toma una taza de té antes, o incluso en lugar de, postre. El té tiene muchos antioxidantes y el líquido te llenará, por lo que es menos probable que te atiborres de pasteles, tartas y dulces.

Advertencias

• No coma alimentos que hayan permanecido fuera durante más de una o dos horas. Las bacterias y otros organismos pueden crecer rápidamente a temperatura ambiente y causar intoxicación alimentaria.