¿Cuántas calorías tiene el apio?

Comer más verduras bajas en calorías, como el apio, es un buen lugar para comenzar en su búsqueda para elegir alimentos más saludables. Como con la mayoría de las verduras sin almidón, el apio es naturalmente bajo en calorías. La mayor parte del contenido es agua. El apio es rico en fósforo, vitamina A, folato, potasio y especialmente vitamina K.

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Calorías en apio

Un tallo grande de apio contiene apenas 10 calorías, mientras que un tallo mediano contiene 6 calorías y un tallo pequeño solo tiene 3 calorías. Puede disfrutar el apio por sí mismo, y también es un vegetal muy versátil. Puede poner una cucharadita de mantequilla de maní en el tallo para un refrigerio dulce. Hace una mordida sabrosa cuando el requesón bajo en grasa se rellena en el tallo. Es un reemplazo saludable para las fichas cuando se necesita una textura crujiente para las inmersiones.