Glutatión y glutamina

Como las unidades estructurales o bloques de construcción utilizados para fabricar proteínas, los aminoácidos son necesarios para el funcionamiento eficiente del cuerpo. Algunos aminoácidos como la glutamina pueden ser fabricados por el cuerpo. Entre sus muchas funciones, la glutamina también sirve como un precursor del glutatión - GSH -, que se considera una de las poderosas moléculas antioxidantes del cuerpo. Los antioxidantes reducen la velocidad o previenen el daño a las células por agentes carcinógenos y cancerígenos. Los suplementos pueden aumentar el suministro de su cuerpo de este protector celular.

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Glutamina

La glutamina se encuentra en el cuerpo en mayores cantidades que cualquier otro aminoácido. Tiene un papel vital en la eliminación del producto de desecho amonia del cuerpo. También se ha encontrado que refuerza el sistema inmunitario y ayuda a prevenir infecciones en pacientes de cirugía.

Deficiencia de Glutamina

El cuerpo puede fabricar la glutamina que necesita, y las reservas de glutamina del cuerpo solo resultan inadecuadas cuando se lo somete a circunstancias extremadamente estresantes. Estos incluyen lesiones graves, cirugía, infecciones y ejercicio excesivo. Algunas fuentes dietéticas de glutamina incluyen carnes, productos lácteos, espinacas y repollo. Cuando se requiere glutamina adicional, hay suplementos disponibles, ya sea solo o en un suplemento de proteína.

Glutathione

Uno de los subproductos de la producción de energía en el cuerpo es la fabricación de moléculas dañinas que pueden dañar las células. El glutatión juega un papel protector anulando el efecto de estas moléculas. También está involucrado en el procesamiento de medicamentos y carcinógenos, y es necesario para la producción de ADN y proteínas.

Deficiencia de glutatión

La deficiencia de glutatión produce un estado denominado estrés oxidativo. Esto ocurre cuando la producción de oxidantes del cuerpo no está equilibrada por su defensa con antioxidantes. Esta es una situación indeseable porque el cuerpo puede comenzar a perder la batalla por el daño celular, lo que da como resultado una variedad de enfermedades posibles, que incluyen algunos problemas pulmonares y daño hepático. La cantidad de glutatión en el cuerpo disminuye de forma natural con la edad. Puede obtener glutatión de frutas y verduras, con aguacate, nueces y espárragos que se encuentran entre las fuentes más ricas.

Suplementos

Los suplementos de glutamina están disponibles en forma de polvos, cápsulas, tabletas o líquidos. El estándar es tabletas o cápsulas de 500 miligramos. La dosis para adultos de 1500 miligramos por día se considera segura, aunque las dosis diarias de hasta 14 gramos no parecen tener efectos adversos. La glutamina es sensible al calor, por lo que sus suplementos deben tomarse con líquidos fríos o a temperatura ambiente. Los suplementos de glutatión varían entre 50 y 600 miligramos por día, y no parecen tener ningún efecto secundario.Un estudio europeo de 1992 indicó que los suplementos orales de glutatión pueden ser ineficaces porque el glutatión se descompone por las enzimas intestinales y hepáticas.

Glutamina y glutatión

Debido a que juega un papel en la producción de glutatión, se ha sugerido que los suplementos de glutamina pueden aumentar la cantidad de glutatión en el cuerpo. Un estudio de Valencia et al. de Oxford Brooks University en el Reino Unido informaron que la glutamina administrada por vía oral aumentó la cantidad de glutamina en la sangre pero no la cantidad de glutatión, lo que indica que la disponibilidad de glutamina puede no ser el factor limitante de la síntesis de glutatión. Ya sea que elija glutatión o su precursor glutamina como suplemento, consulte a su médico antes de comenzar el régimen.