Calorías en One Slice Provolone Cheese
Tabla de contenido:
Provolone es un queso italiano semiduro hecho de búfala o leche de vaca que a veces se fuma para darle más sabor. Se presenta en dos variedades: dolce, una provolone suave envejecida durante dos o tres meses, y piccante, un queso más fuerte con una crianza de seis a 12 meses.
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Calorías
Una porción de queso provolone que pesa 1 oz. contiene 98 calorías
Desglose de calorías
A 1 oz porción de provolone tiene 7. 45 g de grasa, 7. 16 g de proteína y 0. 6 g de carbohidratos, lo que significa que el 68 por ciento del total de calorías proviene de grasa, el 29 por ciento proviene de proteínas y el 3 por ciento proviene de carbohidratos. Un poco más del 63 por ciento de la grasa en el queso provolone es grasa saturada.
Otras consideraciones
Una porción de queso provolone también contiene 245 mg de sodio y 19 mg de colesterol. Una porción ofrece 17. 6 por ciento de la ingesta dietética recomendada de calcio, 17 por ciento de la vitamina B-12 RDA, 15. 4 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina B-6, 7. 3 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina A, 6.9 por ciento de la dosis diaria recomendada de riboflavina, 6. 6 por ciento de la dosis diaria recomendada de fósforo, 6 por ciento de la dosis diaria recomendada de zinc y 5. 9 por ciento de la dosis diaria recomendada de selenio.
