Calorías en Eggnog
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En una fría noche de invierno, el ponche de huevo puede golpear el lugar mientras te acurrucas junto al fuego. Una receta típica de ponche de huevo incluye yemas de huevo, azúcar, leche, canela, crema, nuez moscada, bourbon y brandy. Beber una taza de ponche de huevo una vez cada dos semanas no conducirá a un aumento de peso drástico, pero el control de la porción y la moderación son importantes para lograr y mantener un estilo de vida saludable.
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Información nutricional
Una porción, o 1 taza de ponche de huevo contiene 224 calorías, 12 gramos de proteína, 7 gramos de grasa saturada y 20 gramos de azúcar agregada. La grasa saturada se encuentra típicamente en productos de origen animal, y cantidades excesivas pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y colesterol alto. En promedio, los adultos deben consumir menos de 20 gramos de grasa saturada todos los días. Además, una porción de ponche de huevo contiene 5 cucharaditas de azúcar. Comer demasiada azúcar puede provocar diabetes y triglicéridos elevados.
Ponche de huevo saludable
Puede hacer un ponche de huevo más saludable usando leche baja en grasa en lugar de leche entera y crema. Además, puede reducir el azúcar agregado o considerar el uso de edulcorantes artificiales. Recuerde que la American Heart Association recomienda que los hombres beban 3 onzas o menos de licor por día y que las mujeres beban 1. 5 onzas o menos. Sea frugal con la cantidad de alcohol que agrega a su ponche de huevo.