Mis recetas de desayuno favoritas de todos los tiempos, por Olivia Culpo

El desayuno es la comida más importante del día, así que trato de aprovechar al máximo cada mañana con una comida nutritiva que me llene (y tenga un sabor delicioso). Si echas un vistazo a mi página de Instagram, verás que me encanta armar recetas fáciles y buenas para ti (lo que también parece tener un aspecto súper sabroso en las fotos). A continuación, encontrarás algunas de mis opciones de desayuno. Todos tienen beneficios para la salud, son fáciles de hacer, y tengo que decir que todos saben asi que ¡bueno! Sin embargo, no puedo darme crédito por los muffins de proteína de banana, porque esa es una receta de mi mejor amiga Daria Valles, que es una panadera increíble.

(Si te interesan las imágenes de comida que te hacen agua la boca, te recomiendo revisar su Instagram: @DariaValles). ¡Sigue desplazándote para aprender a preparar mis recetas de desayuno favoritas!

1. Brownie Batter Protein Overnight Oats

Estos son asi que Bien, y lo mejor de esta receta es que puedes prepararlos la noche anterior, para que puedas disfrutar de tus preciosas horas de la mañana. No sé sobre ustedes, pero para mí, las mañanas a veces pueden implicar revolotear en mi apartamento como una persona loca en un intento de salir por la puerta a tiempo y vencer el tráfico de L.A. (la lucha es real).

Ingredientes:

• 1 taza de leche de almendra de vainilla sin azúcar (o leche de bajo contenido graso de elección)
• 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa (o puré de plátano o calabaza en lata)
• 2 1/2 cucharadas. Cacao en polvo sin azúcar (o más, dependiendo del sabor deseado)
• Pizca de sal
• 8 gotas de Stevia líquida (o el edulcorante que prefieras)
• 1 taza de avena
• 1/4 taza de proteína en polvo (o avena adicional; yo uso Plant Fusion Vanilla Bean Powder, $ 31)

Ingredientes:

Direcciones:

2. Tostada de aguacate con aceite de coco y el último huevo de seis minutos

Esto es tan bueno. Si está tratando de obtener el huevo escalfado perfecto, no demasiado viscoso, pero todavía un poco líquido, debe probar el huevo de seis minutos. Es infalible.

Ingredientes:

• Pan Ezequiel Tostado (o su pan de elección)
• tocino de pavo
• Rodajas de aguacate
• Huevo de seis minutos (receta abajo)
• Rúcula para decorar
• Llovizna de aceite de coco derretido
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones de huevo de seis minutos:

Comience con un huevo a temperatura ambiente (déjelo fuera del refrigerador durante unos 30 minutos). Agua hervida. Coloque el huevo en agua hirviendo y déjelo durante seis minutos (¡trate de llegar a tiempo!). Retire el huevo y colóquelo en un recipiente con agua helada. Cáscara de la cáscara, y he aquí la Perfecto huevo.

Instrucciones de tostadas de aguacate:

Apila estos ingredientes como quieras en el pan tostado y prepárate para asombrarte. Este es uno de mis desayunos saludables favoritos.

3. PB&J

La mantequilla de maní y la jalea siguen siendo uno de mis alimentos de máxima comodidad. Me encanta y probablemente lo comería todos los días si pudiera. Ya que no es exactamente lo ideal para nuestros entrometidos cuerpos de playa de verano disfrutar de un sándwich PB&J todos los días, trato de hacerlo más saludable usando pan bajo en calorías. Mi favorito para usar es el Thel Bagel de 110 calorías de Thomas.

(Nota del editor: sugerimos probar la mantequilla de maní o la mantequilla de almendras totalmente naturales y la mermelada natural para una opción un poco más saludable.)

Para hacer este desayuno fácil, esparza un poco de mantequilla de maní en la mitad del panecillo; luego esparcir el atasco en la otra mitad. Corta un plátano y fresas para colocarlas encima del panecillo, et voilà !

4. Avena De Banano Y Mantequilla De Almendras

Esta receta fácil es otra de mis favoritas, porque tiene un sabor increíble y te mantendrá satisfecho por mucho tiempo.

Ingredientes:

• 1 taza de avena cortada con acero
• 1 taza de agua
• 1 plátano (en rodajas)
• Canela al gusto
• Pizca de sal
• 4-6 gotas de Stevia líquida
• 1 cucharadita miel
• 1 cucharada. mantequilla de almendras (o mantequilla de maní)
• Puñado de fresas en rodajas
• Un poco de granola

Direcciones:

Combine la avena, el agua, la mitad de las rodajas de plátano, canela, sal y Stevia. Cocine en una estufa o microondas hasta que alcance la consistencia deseada. Una vez que la avena, el plátano y otros ingredientes se hayan cocinado juntos, agregue la mantequilla de almendras (o mantequilla de maní), las rebanadas de fresa, granola, miel y el resto de la banana rebanada. Es bastante autoexplicativo y asi que bueno.

5. Muffins De Proteína De Banana De @VariaValles

Daria y yo crecimos en los restaurantes de nuestros padres, nos encanta cocinar y hemos sido mejores amigas desde los pañales. Ella es una increíble panadero. Estas magdalenas no solo tienen un sabor increíble, sino que también son una gran fuente de proteínas.

Ingredientes:

• 3/4 taza de claras de huevo
• 3/4 taza de plátano madurado, ligeramente triturado (aproximadamente 1–2 plátanos de tamaño normal)
• 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa
• 1/2 cucharadita. extracto de vainilla
• 3/4 taza de avena
• 2 cucharadas de proteína de vainilla en polvo
• 1/4 taza de Stevia para hornear (o 1/2 taza de un edulcorante de tu elección que se mide como el azúcar)
• 1 cucharadita Levadura en polvo
• 1 cucharadita bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita. canela

Direcciones:

Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe una lata de panecillo con spray antiadherente o recúbralo con papel de aluminio o forros de silicona. Coloque todos los ingredientes secos en una licuadora (avena, proteína en polvo, edulcorante, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y canela) y mezcle hasta que se parezca a la harina sin avena visible. (Nota: un procesador de alimentos también funcionará; es más difícil de limpiar. ¡No, gracias!) Agregue todos los ingredientes húmedos (claras de huevo, plátano, yogur, vainilla) justo encima y mezcle hasta que quede suave. Divida la mezcla uniformemente entre el molde para muffins.

Hornear durante 15-17 minutos.

6. Mango Citrus Vitamin C Smoothie

Me encanta hacer este batido cuando he estado viajando mucho o siento que podría enfermarme. Es una gran patada de vitamina C.

Ingredientes:

• 1 taza de fresas congeladas
• 1 taza de mango congelado
• 1 clementina, pelada y sin semillas.
• 1 taza de agua o jugo de naranja
• 1 cucharada. semillas de chia

Direcciones:

Mezcla y disfruta!

¿Cuál es tu receta favorita de desayuno? Por favor, comparta con nosotros a continuación!

Imagen de apertura: Snapchat / @ oliviaculpo