3 dietas populares que realmente funcionan (y 3 que no lo hacen)

¿Qué es? Más popular en los EE. UU., Canadá y Australia, esta dieta está inspirada en los hábitos alimenticios del Mediterráneo. Promueve el consumo de alimentos frescos, no procesados, como verduras, aceite de oliva, pescado y pollo.

Que puedo tener Puede comer muchas frutas y verduras frescas, carnes blancas (pescado y pollo), aceite de oliva, nueces, granos enteros, legumbres, hierbas y especias, quesos y vino tinto.

¿Qué no puedo tener? Debe mantenerse alejado de los alimentos procesados, la sal, la carne roja y las grasas saturadas.

Los profesionales: Por supuesto, el profesional más palpable es que el consumo de vino tinto está incluido en el programa, junto con el hecho de que la mayoría de los alimentos permitidos están asociados con la prevención de enfermedades cardíacas, diabetes, presión arterial alta y obesidad.

Los contras: Si bien el vino tinto, las verduras frescas, el queso y el pescado suenan atractivos, también puede ser bastante costoso de mantener. Además, muchas grasas insaturadas aún están presentes en el plan de comidas (incluidos el queso y los aceites).

Lo que dicen los nutricionistas: Shereen Lehman, MS, especialista en nutrición basada en la evidencia y coautora de Superalimentos para Dummies, habla de la facilidad de la dieta: "La dieta mediterránea incluye muchos alimentos deliciosos y tiene una buena variedad. Por supuesto", admite, "si necesita perder peso, todavía deberá contar las calorías". Lehman continúa, "Es saludable, nutritivo y los beneficios para la salud están ahí.. Con evidencia de efectividad para la salud cardiovascular y general, esta dieta se centra en qué alimentos son buenos para usted.

Tiene un alto contenido de grasas omega-3, grasas monoinsaturadas (aceite de oliva), fibra, calcio, y es prácticamente todo lo que debería ser una dieta saludable ".

¿Qué es? La dieta 5: 2 es más popular en el Reino Unido, Australia y Suecia, y consiste en dos días después de un ayuno de calorías restringido y cinco días de alimentación normal.

Que puedo tener Durante cinco días de la semana, puede continuar con su dieta normal de aproximadamente 2000 a 2500 calorías.

¿Qué no puedo tener? Si bien no hay restricciones preestablecidas de alimentos, se le indica que ayune dos días a la semana. En esos días, debe cumplir con un régimen de 500 calorías por día (600 calorías para los hombres).

Los profesionales: La dieta es mucho más fácil de seguir que la mayoría porque solo tienes que cambiar lo que comes durante los dos días de la semana. Además, se asocia con la mejora de la presión arterial, los niveles de colesterol y la tasa metabólica.

Los contras: Si bien, técnicamente, el ayuno durante dos días puede ser tan efectivo como la restricción continua de calorías, también puede afectar gravemente sus niveles de energía y provocar deficiencias de nutrientes. Si planea hacer ejercicio, tendrá que hacerlo los días en que no esté ayunando.

Lo que dicen los nutricionistas: Meryl Pritchard, un nutricionista holístico y fundador del servicio de entrega de comidas orgánicas Kore Kitchen, pesa: "Si se hace bien, el ayuno puede ser muy beneficioso para su salud.", Dice Pritchard." Le permite a su cuerpo reparar y rejuvenecer. Esto es lo que tu cuerpo hace cuando estás durmiendo. Si estás comiendo constantemente, tu cuerpo no tiene la oportunidad de hacer esto ". Pero, ella explica:" La mayoría de las personas ni siquiera saben qué es una caloría, y mucho menos cómo medirla ", dice.

"Lo que les decimos a nuestros clientes es que realmente no se trata de la cantidad de calorías, debe enfocarse más en la calidad".

¿Qué es? Una dieta de limpieza de jugos consiste en beber frutas y verduras recién exprimidas o mezcladas, y evitar el consumo de alimentos sólidos durante un período de tiempo específico, generalmente en cualquier lugar entre un par de días y varias semanas. Es más prominente en los Estados Unidos, Canadá y Singapur.

Que puedo tener Puede tomar jugos de frutas y verduras, así como especias como el jengibre y la pimienta de cayena.

¿Qué no puedo tener? Tienes que mantenerte alejado de todos los alimentos sólidos y el alcohol.

Los profesionales: Esta dieta fomenta el consumo de frutas y verduras al tiempo que reduce la ingesta de grasas. Como tal, se traduce en una rápida pérdida de peso.

Los contras: El jugo separa la fibra necesaria para ayudar en la digestión de su cuerpo y, debido a que limita mucho su dieta, puede volver a subir de peso rápidamente después de volver a su dieta normal. Además, los jugos pueden ser bastante altos en azúcar.

Lo que dicen los nutricionistas: "Estas limpiezas de moda no satisfacen toda una vida de felicidad y salud, sino un par de días", dice Caroline J. Cederquist, MD, creadora de BistroMD, un servicio de entrega de comidas diseñado por un médico y preparado por un chef. "Agregar jugo a su dieta puede ser beneficioso para recibir nutrientes vitales; Sin embargo, el jugo no debe ser lo único en su dieta."De hecho," puedes escuchar mucho sobre el valor de la limpieza de jugos, pero el hecho es que no hay evidencia científica real que lo respalde ", dice la entrenadora de nutrición certificada Candice Seti, Psy.D., de The Weight Terapeuta de la pérdida.

¿Qué es? La dieta Paleo afirma que los alimentos modernos han evolucionado mucho más rápido que nuestros cuerpos, causando problemas y enfermedades. El régimen promueve el consumo de alimentos que los humanos paleolíticos tempranos podrían haber ingerido y son más populares en Australia, Nueva Zelanda y los EE. UU.

Que puedo tener En la dieta Paleo, puede comer carnes alimentadas con pasto, mariscos, frutas y verduras frescas, huevos, nueces, semillas y aceites saludables que incluyen coco, aguacate, oliva y nuez.

¿Qué no puedo tener? No puede consumir cereales, legumbres (incluidos los cacahuetes), lácteos, azúcar refinada, aceites vegetales refinados, papas, alimentos procesados ​​o sal.

Los profesionales: Su dieta será más limpia y, sin duda, contendrá menos alimentos procesados ​​y, como es rica en proteínas, se sentirá satisfecho por más tiempo. Los nutrientes de las plantas, las frutas, las verduras y los aceites pueden tener beneficios antiinflamatorios, y no tendrá que contar las calorías.

Los contras: Si bien hay muchos beneficios nutritivos, la dieta carece de ciertos nutrientes como el calcio y la vitamina D. Además, puede ser particularmente difícil para los vegetarianos, ya que los frijoles no están permitidos.

Lo que dicen los nutricionistas: Lehman dice: "Las reglas estrictas pueden hacer que la dieta sea fácil al principio, pero a la larga se vuelve más difícil. Debido a que Paleo es popular, puede hacerse más fácil con los bocadillos y recetas aprobados por Paleo disponibles". Pero, desafortunadamente, la dieta no es especialmente equilibrada. Según Lehman, "La dieta paleo excluye muchos alimentos saludables. Si realmente quieres seguirlo, elige pescado para obtener grasas saludables y come muchas frutas y verduras, especialmente verduras de hojas verdes oscuras para el calcio ".

¿Qué es? Una dieta alcalina consiste en comer alimentos alcalinos para mantener los niveles de pH de su cuerpo entre 7.35 y 7.45 (14.0 es alcalino puro, 7.0 es neutro y 3.0 es ácido), evitando los alimentos que se vuelven ácidos una vez que se descomponen. La dieta pretende mejorar la memoria y aumentar los niveles de energía mientras previene los dolores de cabeza y la hinchazón.

Que puedo tener En la dieta, puede tener frutas frescas (incluyendo cítricos), verduras, nueces y legumbres.

¿Qué no puedo tener? Sin embargo, no puede tener trigo, pasta, carne, pescado, mariscos, productos lácteos, té y café, azúcar o alcohol.

Los profesionales: Definitivamente aumentará su consumo de verduras y frutas, lo que puede contribuir a reducir el dolor muscular. También habrá una reducción drástica en la ingesta de azúcar y grasa.

Los contras: Este plan elimina grupos de alimentos enteros y, a veces, saber lo que puede y no puede comer puede ser confuso.

Lo que dicen los nutricionistas: "Me gusta que esta dieta sea alta en frutas y verduras", dice Lehman. Pero "Las restricciones son difíciles de seguir, y esta no es una excepción: no contiene gluten, consume poca o nada de carne, no contiene alimentos procesados, ni alcohol ni cafeína."Básicamente, aumentar su consumo de frutas y verduras es altamente beneficioso para su salud, pero la restricción puede reducir la efectividad de esta dieta. Sin embargo, si ya se adhiere a una dieta basada en plantas, podría ser una transición más fácil.

¿Qué es? La dieta del tipo de sangre recomienda diferentes necesidades dietéticas según su tipo de sangre, ya que los alimentos reaccionan químicamente a diferentes tipos de sangre.

Que puedo tener Las pautas de alimentación se desglosan según su tipo de sangre: el Tipo O está destinado a consumir proteínas, carne magra, pollo, pescado y verduras ricos en proteínas; el tipo A tiene frutas, verduras, frijoles, legumbres y granos enteros; el tipo B está restringido a vegetales verdes, huevos, ciertas carnes y productos lácteos bajos en grasa; el tipo AB debe comer tofu, mariscos, lácteos y vegetales verdes.

¿Qué no puedo tener? El tipo O tiene que mantenerse alejado de los granos, frijoles y productos lácteos, mientras que el tipo A no puede tener carnes y proteínas pesadas. El tipo B está restringido al maíz, trigo, trigo sarraceno, lentejas, tomates, cacahuetes, semillas de sésamo y pollo, mientras que el tipo AB no puede contener alcohol, cafeína ni carnes ahumadas o curadas.

Los profesionales: Esta dieta alienta a comer para su cuerpo específico, y todas las dietas requieren el consumo de alimentos naturales y saludables.

Los contras: Si bien la dieta del tipo de sangre permite una gran cantidad de alimentos saludables, también es limitante y elimina grupos enteros de alimentos.

Lo que dicen los nutricionistas: "Usted eliminará gran parte de la comida chatarra que está comiendo actualmente, lo que puede llevar a la pérdida de peso", dice Lehman, pero "Recuerde, todavía tiene que tomar decisiones saludables de los alimentos que puede comer."Ella continúa:" La dieta del tipo de sangre es una hipótesis interesante, pero no hay evidencia que demuestre que funciona. No lo recomiendo ".

FYI: Estas cinco comidas comunes tienen una cantidad peligrosa de azúcar agregada.