Las personas más sanas del mundo beben esta bebida apta para microondas
A diferencia de nuestros espiralizadores y Vitamixes, no consideraríamos el microondas como un dispositivo de "bienestar". Dios sabe que todos amamos la conveniencia, pero por alguna razón, las viejas sobras en el microondas o el café parecen, bueno, menos adultos que calentarlos en la estufa. Pero según un nuevo informe de The Cut, los perezosos alimentarios tenemos una razón más para satisfacer nuestros hábitos de microondas: Hay una bebida que en realidad es mas saludable si lo haces en el microondas.
Según The Cut, un científico australiano de la Universidad de Newcastle, Quan Vuong, PhD, descubrió que "El té con microondas activó el 80% de los compuestos de cafeína, teanina y polifenol dentro de la bebida."Un aumento en comparación con el calentamiento en la estufa". Estos nutrientes son importantes para aliviar el estrés, reducir la inflamación, prevenir los signos del envejecimiento, apoyar niveles saludables de azúcar en la sangre y más.
El té no es lo único que Vuong sugiere que hagas en el microondas para una mejor salud. En 2016, descubrió que el limón al microondas libera más antioxidantes y que la piel de macadamia hace más accesibles sus compuestos fenólicos.
The Cut también llama a Vuong "un microwaver en serie" e informa que él jura que el té en el microondas es más sabroso que el té hecho en caldera. No estamos seguros de cuán científica es esa afirmación, pero como no podemos molestarnos en encender la estufa, estamos felices de creerlo.
