Un nuevo estudio dice que estas son las mejores verduras para prevenir el cáncer
Tabla de contenido:
La col rizada tiene un alto contenido de carotenoides, el pigmento que le da a las frutas y verduras su color oscuro y ayuda a prevenir el cáncer. Se ha encontrado que el betacaroteno, en los vegetales de color verde oscuro y amarillo, reduce la probabilidad de cáncer de pulmón, mama, vejiga, boca, esófago y otros sitios.
Los tomates
Los tomates son ricos en licopeno, un caroteno rojo brillante y pigmento carotenoide, que también se sabe que ayuda a combatir el cáncer.
Sandía
La sandía también es rica en licopeno.
Naranjas
Se ha encontrado que la vitamina C reduce los riesgos de cáncer de esófago y estómago. También es un antioxidante, que neutraliza los químicos causantes de cáncer que se forman en el cuerpo.
Pimientos
Los pimientos también son ricos en vitamina C, el contenido más alto es el de los pimientos amarillos y el más bajo es el verde.
Coles de Bruselas
Otra verdura crucífera son las coles de Bruselas, que contienen flavonas e indoles que tienen propiedades anticancerígenas.
Pomelo blanco
La toronja blanca tiene 1.7 microgramos de selenio (que es más que la mayoría de las frutas) y tiene los mismos efectos antioxidantes que la vitamina C y el betacaroteno.
Espinacas
La espinaca es alta en carotenoides y selenio.
A continuación, eche un vistazo a los frutos más insalubres.
