Las personas más productivas comen esto en el desayuno

Aquí hay una información impactante: su cerebro está compuesto de 60% de grasa. Ahora, antes de correr hacia el Krispy Kreme más cercano con la excusa de que necesitas alimentar tu "alimento para el cerebro", debes saber que las grasas saludables como los omega-3 son lo que tu noggin anhela. De hecho, como informa Mind Body Green, cuando su dieta carece de grasas saludables, está privando a su cerebro de los nutrientes que necesita para rendir al máximo su capacidad.

Así que cuando hayas ingresado ese 3 p.m. desplácese y sienta que necesita un refrigerio para recuperarse, renunciar a una barra de granola o golosinas rellenas de azúcar; estos alimentos solo ofrecen ráfagas de energía a corto plazo (o niveles altos de azúcar, si quiere), y en su lugar toma algunas grasas monoinsaturadas (las buenas) como el chocolate negro, el yogur griego o las nueces.

Pero si desea comenzar su día de la mejor manera posible para que su cerebro funcione a su máximo potencial durante todo el día (¿no es cierto?), William Cole, DC, recomienda este poderoso desayuno en particular: paleta de aguacate con tostadas de batata. ¡Echa un vistazo a la receta de abajo!

Ingredientes:

1 camote grande

2 huevos grandes

1 aguacate

Salmón silvestre

1 camote grande

2 huevos grandes

1 aguacate

Salmón silvestre

Direcciones:

Cortar la batata a lo largo en dos rebanadas de un cuarto de pulgada de grosor. Coloque las rebanadas de boniato en la tostadora a fuego alto y tueste durante unos cinco minutos o hasta que estén completamente cocidas. Tostar un par de veces si es necesario. Mientras que la batata está tostada, cocinar los huevos a su preferencia. Cortar el aguacate en rodajas. Cubra la tostada de batata con huevo, salmón y aguacate.

De acuerdo con MBG, el aguacate, los huevos y el salmón están llenos de grasas buenas para mantener su mente aguda durante todo el día, y la batata está llena de nutrientes antiinflamatorios y antioxidantes que ayudan a despejar cualquier niebla cerebral. Además, la tostada de batata es mejor para usted que la tostada de trigo porque las enzimas digestivas convierten la harina de trigo en glucosa, lo que aumenta los niveles de azúcar en la sangre.

Berry Bowl

Se ha comprobado que los arándanos, las fresas y las bayas de açaí ayudan a mantener su mente aguda eliminando los desechos tóxicos que pueden empañar su memoria.

café

Si eres un poco adicto al café, resulta que estás haciendo un favor a tu cerebro: Mike Dow, Psy.D., experto en salud mental y autor de Curando el cerebro roto (£ 13), nos dice que "la combinación de antioxidantes en el café y el té junto con una dosis moderada de cafeína es neuroprotectora", y explica que las personas que toman tres tazas pequeñas de café al día disminuyen sus posibilidades de demencia.

Gachas de avena

La avena es rica en polifenoles antiinflamatorios y antioxidantes para que la mente funcione de manera óptima. También son altos en fibra para que te sientas satisfecho por más tiempo.

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