¿Qué tipo de frutos secos puedes comer en el ayuno de Daniel?

El ayuno de Daniel es un rapido espiritual basado en el modelo de las acciones del personaje bíblico Daniel. Con la esperanza de volverse espiritualmente más cercano a Dios, Daniel se abstuvo de ciertas comidas que creía que estaban contaminando. El ayuno moderno de Daniel incluye el consumo de frutas, vegetales, granos integrales, legumbres, semillas, aceites saludables, agua y nueces. Las pautas de Daniel Fast sugieren que todos los tipos de nueces se pueden consumir siempre que no contengan edulcorantes, conservantes artificiales, saborizantes artificiales o aditivos.

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Tipos de frutos secos

Se puede consumir una variedad de nueces, incluyendo mantequillas de nueces, mientras se está en el Daniel Fast. Dada la variedad de nueces disponibles, deberías poder encontrar una nuez que se adapte a tu gusto. Anacardos, nueces de Brasil, piñones, castañas, nueces de macadamia, pistachos, nueces, pacanas y almendras son algunas opciones de frutos secos. Las nueces se pueden salar ligeramente con sal marina si se desea. Las mantequillas de nueces que se pueden consumir en la dieta incluyen mantequilla de maní, mantequilla de avellanas, mantequilla de anacardo y mantequilla de almendras.

Beneficios de los frutos secos

Los frutos secos contienen grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, que también se conocen como grasas buenas. Las grasas buenas pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, reducir el riesgo de desarrollar coágulos sanguíneos y ayudar a reducir el colesterol. Según la edición de julio de 2010 de "Nutrients", los frutos secos son una fuente suficiente de ácidos grasos omega-3 basados ​​en plantas, vitamina E, L-arginina, fibra y esteroles vegetales, que son sustancias que los investigadores reportan como saludables para el corazón.

Porciones y calorías para servir

La American Heart Association recomienda un mínimo de cuatro porciones de nueces por semana para una dieta de 2 000 calorías. Un puñado de nueces se considera una porción. Dependiendo del tamaño de su mano, esto equivale a aproximadamente de 1 a 1. 5 onzas. De acuerdo con la AHA, las nueces contienen nueve calorías por gramo, lo que las hace altas en calorías. Para evitar consumir el exceso de calorías, coma nueces con moderación. Si le preocupan las calorías, las castañas asadas solo tienen 69 calorías por porción de una onza.

Aceites de nueces

Los aceites como el aceite de oliva, el aceite de canola, el aceite de nuez, el aceite de semilla de uva, el aceite de maní y el aceite de sésamo están permitidos en el Daniel Fast. Los aceites de nueces son una buena fuente de vitamina E y ácidos grasos omega-3. Sin embargo, carecen de fibra y contienen tanto grasas saturadas como insaturadas. Los aceites de nuez también son altos en calorías y grasas, por lo que deben usarse con moderación.

Consideraciones

Daniel Fast restringe ciertos grupos de alimentos para que el cuerpo pierda nutrientes vitales mientras ayuna. La Sociedad Estadounidense del Cáncer advierte que incluso un ayuno a corto plazo puede tener efectos secundarios como dolores de cabeza, fatiga y mareos.Los ayunos a largo plazo pueden dañar los órganos del cuerpo y debilitar el sistema inmunológico. El sitio web de Daniel Fast recomienda que las personas, especialmente aquellos con problemas de salud, consulten a su médico antes de comenzar el ayuno. Las nueces de Brasil son excepcionalmente altas en selenio, con 544 microgramos en una porción de 1 onza, y la ingesta recomendada para adultos es de solo 55 a 70 microgramos. Mientras que el selenio desempeña un papel en la prevención de enfermedades como enfermedades cardíacas, alzheimer y cáncer, demasiado selenio puede ser tóxico y causar problemas gastrointestinales, neurológicos y respiratorios, pérdida de cabello, temblores, sofocos, aturdimiento, insuficiencia renal y cardíaca, de acuerdo con National Institutos de Salud Oficina de Suplementos Dietéticos. Limite la ingesta de nuez de Brasil para evitar el riesgo de toxicidad.