¿Qué cereales están hechos de avena?
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La avena es baja Gran cantidad de calorías y fibra que proporciona saludables efectos antioxidantes, protección contra desórdenes cardíacos y diabéticos e, incluso, potencialmente protección contra el cáncer. Las avena son fáciles de cocinar por sí mismas y se pueden agregar a muchos productos horneados, pero también son fáciles de encontrar en los cereales para el desayuno listos para usar, desde los O avena comunes hasta opciones más inusuales.
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Avena arrollada
Más comúnmente conocida como el ingrediente principal de los paquetes instantáneos de harina de avena, los copos de avena son granos de avena puras y puros que se montan después del tueste. Además de los paquetes instantáneos, la avena enrollada está disponible en tarrinas de cocción rápida, cocina lenta y variedades irlandesas o cortadas en acero. Recetas de cereal fáciles para este tipo de avena están disponibles para la olla de cocción lenta, la estufa y hasta el uso de microondas. El cereal de avena enrollado puede ser una opción segura para las personas que evitan el gluten, porque la avena es un grano que no contiene esta proteína de trigo, aunque la contaminación cruzada es posible cuando se cultivan juntos.
Cereales de granola
Aunque la avena no es necesariamente el ingrediente más notable en los cereales de tipo granola, se incluyen en numerosos cereales multibrano en caja, como Honey Bunches of Oats, Kashi Oat Flakes y Blueberry Clusters, que incluye avena molida en los copos y copos de avena en racimos, y Cascadian Farms Vanilla Almond Oat Crunch. La avena en cereales de granola a menudo se combina con nueces, bayas e incluso racimos de yogur para formar un cereal lleno de sabor y salud.
Quaker Oats
General Mills Cheerios y cereales en forma de O similares de comerciantes independientes como Trader Joe's son fácilmente identificables como los cereales hechos de avena. Por el contrario, la compañía Quaker Oats produce innumerables cereales para los cuales la avena, como grano primario, es menos obvia. El cereal Quaker Life, aunque tiene una forma más parecida a trigo triturado o cereales Chex, está hecho de avena, y Quaker también formula una mezcla para panqueques para la cual el grano primario es avena. Estas fuentes inesperadas de avena en cereal complementan a los cereales de avena típicos, como Quaker Oatmeal Squares.
