Leche y dieta de cereales

Puede parecer una dieta de moda ineficaz o un truco publicitario, pero una dieta con leche y cereales en realidad puede ser efectiva para perder peso. La clave es usar cereales y leche baja en grasa como un reemplazo de comida, que funciona porque esta comida es baja en calorías. También debe ser razonable sobre los otros alimentos que come cada día mientras está en esta dieta.

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Fundamentos

La dieta de leche y cereales implica comer una porción de cereal con 1/2 taza de leche baja en grasa para el desayuno y otro plato para el almuerzo o la cena, explica el sitio web Every Diet. La dieta dura dos semanas. Un ejemplo bien conocido de la dieta de cereales es la dieta Special K, un plan ideado por Kellogg's, pero la dieta funciona con otros tipos de cereales. Incluso los cereales con alto contenido de azúcar y harina refinada tienden a proporcionar solo alrededor de 120 calorías por porción, según el número de noviembre de 1999 de "Nutrition Action Health Letter". Haga que la comida sea más saludable comiendo cereales integrales altos en fibra y bajos en azúcar.

Research

Un estudio realizado por RD Mattes of Purdue University y publicado en la edición de diciembre de 2002 del "Journal of the American College of Nutrition" investigó si el cereal como reemplazo de comida es útil para Perder peso. Durante el estudio de dos semanas, los reemplazos de cereales redujeron la ingesta de calorías en alrededor de 530 a 700 calorías por día, lo que resulta en una pérdida de peso promedio significativa, principalmente de masa grasa. El estudio también determinó que comer una variedad de marcas de cereal en lugar de una sola marca funciona bien.

Funciones

La tercera comida, ya sea el almuerzo o la cena, debe ser baja en grasas y nutritiva, informa el sitio web Every Diet. También puede comer refrigerios saludables durante el día, como frutas, verduras, yogur bajo en grasa o una barra de cereal. El agua y los jugos de frutas diluidos son las bebidas preferidas, aunque puede beber sus favoritos habituales, excepto el alcohol, que debe evitarse durante la dieta.

Menú

Durante un día típico de la dieta de la leche y los cereales, puede tomar un tazón con el cereal que prefiera con leche desnatada o leche al 1 por ciento para el desayuno y café o té o zumo de fruta diluido si lo desea. Una fruta para un refrigerio a media mañana es aceptable. El almuerzo puede consistir en otro tazón de cereal con leche, y también puede tomar un refrigerio bajo en calorías a media tarde, como una barra de cereal o algunos palitos de vegetales. El menú permite una comida razonable de su elección para la cena, como pescado a la parrilla y un plato de verduras. Pruebe frutas y yogur bajo en grasa para el postre, como lo sugiere Every Diet.

Consideraciones

Aunque la mayoría de los cereales para el desayuno están fortificados con vitaminas y minerales, esto puede no compensar la nutrición que se pierde cuando no se come una gama más amplia de alimentos, como lo señala Every Diet.Además, muchos cereales no son productos integrales y no son buenas fuentes de fibra. Para obtener los mejores resultados, coma frutas, verduras y granos integrales todos los días para proporcionar nutrición y fibra adicionales. Algunas personas experimentan problemas con el alto contenido de azúcar de muchos cereales comerciales para el desayuno, lo que puede desencadenar un aumento del apetito. Esta dieta no aborda el mantenimiento del peso a largo plazo, por lo que las personas que hacen dieta pueden recuperar cualquier pérdida de peso después de suspender la dieta de leche y cereales.