Lista de alimentos con alto contenido calórico y alto contenido de grasas

Si bien muchas personas trabajan para reducir su ingesta calórica para bajar de peso, otras buscan alimentos saludables y con alto contenido calórico para ayudarlos a mantener o aumentar de peso. Además, se recomienda que las personas que hacen dieta se centren en la salud cardiovascular y elijan regularmente grasas no saturadas para protegerse contra la acumulación de colesterol y los altos niveles de LDL en su conteo de colesterol total. Los alimentos con alto contenido de grasas son naturalmente altos en calorías, sin embargo, no todos los alimentos altos en calorías y grasas son malos para usted. De hecho, algunos de ellos se encuentran entre los alimentos más saludables que puedes comer.

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Nueces

Las principales instituciones mundiales de salud, como la Organización Mundial de la Salud, citan pruebas contundentes sobre las nueces de árbol y los cacahuetes que proporcionan importantes beneficios para la salud cardíaca. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ha dictaminado que 1. 5 onzas de nueces por día pueden disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca. Los ácidos grasos omega-3 en frutos secos como nueces, almendras y anacardos son promocionados como alimentos saludables y ricos en proteínas, aunque son altos en calorías y grasas en general. Por ejemplo, 1/4 de taza de nueces brinda 167 calorías, de las cuales 147 provienen de la grasa.

Aguacates

Los aguacates son frutas cremosas con alto contenido de fibra cultivadas en árboles en climas tropicales. Son apreciados por su sabor suave y a nuez, así como por sus beneficios para la salud. Emparejar aguacate con alimentos como tomates, chiles rojos y lechuga romana mejora la capacidad de su cuerpo para absorber importantes nutrientes solubles en grasas como el betacaroteno y la luteína. El Consejo de la Industria del Aguacate afirma que hay casi 20 vitaminas, minerales y fitonutrientes en un aguacate para ayudar a su cuerpo a combatir las enfermedades. Una taza de aguacate en rodajas tiene 235 calorías totales, de las cuales 201 provienen de grasas.

Aceitunas

Las aceitunas son pequeñas frutas de árbol, especialmente abundantes en alimentos de países de la región mediterránea. Una buena fuente de hierro, vitamina E y vitamina A, las aceitunas son un refrigerio graso fino y un complemento saludable para platos de pasta, pizza y mariscos. Las aceitunas son ricas en ácido oleico, uno de los ácidos grasos omega a menudo elegido como un sustituto insaturado de las grasas animales en la mantequilla y los huevos. Las aceitunas proporcionan aproximadamente cinco calorías por aceituna, o aproximadamente 100 por taza, que contiene aproximadamente 20 aceitunas. Hay 9 40 gramos de grasa y aproximadamente 83 calorías de grasa en una porción de 20 aceitunas, de acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA.

Aceites

Las grasas monoinsaturadas se encuentran en las legumbres, nueces, aguacates y aceitunas. Como estas son grasas saludables para su dieta, no es sorprendente que también proporcionen aceites saludables para su dieta, como se describe en la lista de Educación Familiar de aceites de cocina saludables. El aceite de oliva se puede usar a temperatura ambiente para vestir ensaladas y pastas.Los aceites de nuez y aguacate se mezclan bien con jugos cítricos y vinagres para convertirse en adobos y aderezos saludables. El aceite de soja, que es el componente principal del aceite vegetal, es una excelente opción para cocinar alimentos sin agregar sabor. Una cucharada de aceite de oliva virgen extra contiene 126 calorías, todas ellas de grasa.

Pescado graso

Los pescados grasos están cargados con ácidos grasos omega-3 que según la Asociación Estadounidense del Corazón (American Heart Association), disminuyen la presión arterial, el colesterol y el riesgo de enfermedad cardíaca. Las mejores opciones incluyen salmón fresco o congelado, atún en conserva, arenque, lenguado, caballa y pez espada. Una porción de 3 onzas de salmón del Atlántico tiene 155 calorías y 7 gramos de grasa, de acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA.