Cómo comer sano sin aditivos

Muchas personas están interesadas en dietas totalmente naturales y sin aditivos en la actualidad, especialmente desde términos como "comer limpio". "y" super alimentos "se han infiltrado en los medios. Pero una alimentación sana y sin aditivos es cualquier cosa menos una tendencia de corta duración. En realidad, es simplemente la forma en que las generaciones anteriores solían comer: alimentos integrales, principalmente de la tierra, en su forma no procesada, sin conservantes, azúcar y sodio añadidos, aromatizantes químicos o colores artificiales. Este estilo de alimentación sigue unas pocas reglas básicas que pueden ser desafiantes en la cultura alimentaria actual, pero promete una nutrición sustancial y beneficios para su salud.

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Paso 1

Coma muchas frutas y verduras frescas. Idealmente, esto significa los que han sido cultivados orgánicamente sin aerosoles de pesticidas añadidos. Las frutas y verduras son alimentos enteros, no procesados ​​y super nutritivos que no contienen ingredientes agregados que usted no reconoce y no puede pronunciar. La Sociedad Americana del Cáncer recomienda al menos cinco porciones de estos alimentos por día.

Paso 2

Elija granos integrales, preferiblemente simples y / o a granel. Cuando seleccione productos de granos para sus comidas y refrigerios, deje pasar las versiones procesadas como pan blanco, arroz blanco, cereales refinados, pasta blanca, la mayoría de las galletas y galletas saladas, galletas y panqueques de harina blanca. En su lugar, busque arroz integral, avena integral, quinoa, bulgur, cebada, pan de trigo integral, pasta de trigo integral, copos de salvado y germen de trigo. Al comprar estos granos a granel o en otras formas que contienen pocos o ningún otro ingrediente, evitará los aditivos químicos y los azúcares adicionales.

Paso 3

Lea las etiquetas nutricionales cuando compre alimentos empacados, como yogur, queso, carne y leche. La lista de ingredientes le dirá qué aditivos, si los hay, están incluidos en la comida. Evite los artículos que contienen ingredientes artificiales, como las hormonas agregadas a la leche o el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa agregado a los yogures con sabor.

Paso 4

Limite la grasa saturada y maximice los nutrientes y la fibra eligiendo fuentes magras de proteínas y alimentos que contengan ácidos grasos esenciales. Si bien la carne y las aves de corral pueden ser magras y saludables, algunos cortes son altos en grasas saturadas. Para comer de forma más saludable, la Asociación Dietética Estadounidense sugiere incluir pescado, frijoles, guisantes, lentejas, nueces y mantequillas de frutos secos en su dieta como fuentes nutritivas de proteínas, fibra y grasas saludables.

Paso 5

Evite los bocadillos y dulces envasados ​​con alto contenido de grasas saturadas, calorías y / o azúcar. Los bocadillos preparados comercialmente, como papas fritas, galletas saladas, galletas y pasteles, generalmente están cargados con aditivos que no proporcionan nutrición y son perjudiciales para su salud. Recorte estos alimentos basura para maximizar su salud y mantener los aditivos fuera de su dieta.

Advertencias

• Consulte con su médico antes de comenzar cualquier nueva dieta.