¿Cuánta grasa y calorías debe consumir diariamente la persona promedio?
Tabla de contenido:
La grasa es uno de los seis nutrientes vitales para una salud óptima. Además de la grasa, necesitas carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales y agua en tu dieta diaria. Las proteínas y los carbohidratos tienen aproximadamente cuatro calorías por gramo, mientras que un gramo de grasa tiene alrededor de nueve calorías por gramo. Las calorías son la medida de la energía proporcionada por los alimentos y la cantidad de energía que usa su cuerpo. Las calorías que no se queman se almacenan en el cuerpo como grasas.
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Significado
La grasa recibe mucha atención en el campo de la pérdida de peso por varias razones, informa la Clínica Cleveland. La única forma de perder peso con éxito es consumir menos calorías de las que quema. Debido a que los carbohidratos y las proteínas contienen menos de la mitad de las calorías de la grasa, puedes comer casi el doble y mantener la misma ingesta de calorías.
Características
La grasa es un nutriente necesario porque controla la inflamación y respalda la coagulación sanguínea saludable y el desarrollo cerebral adecuado. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, o NIH, la grasa ayuda a mantener el cuerpo caliente y almacena el exceso de energía para cuando lo necesites. La grasa apoya el movimiento de las vitaminas liposolubles a través del torrente sanguíneo y juega un papel importante en el cabello, las uñas y la piel saludables.
Promedios
La dieta diaria promedio para un adulto moderadamente activo debe mantenerse cerca de aproximadamente 2, 000 calorías. Según la Clínica Mayo, las calorías de grasa deberían representar entre el 20 y el 35 por ciento de ese total. La cantidad total de grasa necesaria para mantener una salud óptima no debe exceder de 44 a 78 gramos.
Consideraciones
Debido a que no puede eliminar la grasa de su dieta, debe aumentar la productividad de la grasa que consume. Mientras que las grasas saludables aún contienen nueve calorías por gramo, también proporcionan otros beneficios. Las calorías que provienen de las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre, proporcionar antioxidantes saludables en el cuerpo y mantener las arterias claras. De acuerdo con los NIH, las grasas monoinsaturadas se encuentran principalmente en el aceite de oliva y el aceite de canola. Las grasas poliinsaturadas se encuentran en los aceites de pescado, maíz, cártamo y soya.
Advertencia
Las grasas saturadas y trans también tienen nueve calorías en cada gramo, pero tienen graves efectos secundarios si se consumen en exceso. De acuerdo con los NIH, las grasas saturadas causan colesterol alto y son la causa más común de enfermedad cardíaca, obesidad y presión arterial alta. Las grasas saturadas no deben ocupar más del 10 por ciento de su ingesta diaria de calorías como parte del total de 20 a 35 por ciento de las grasas que consume en un día. Las grasas saturadas se encuentran en alimentos como helado, mantequilla, queso y carne. Las grasas trans utilizadas en la producción de productos horneados y aceites sólidos deben eliminarse por completo.
