¿El aceite de linaza te hace ganar peso?

Si está tratando de aumentar de peso, el aceite de linaza le proporciona ácidos grasos esenciales y calorías adicionales. La semilla de lino proviene de las semillas prensadas de la planta de lino, y puedes agregarla a los batidos, rociarla sobre el cereal o mezclarla en un aderezo para ensalada. Sin embargo, evite cocinar con aceite de semilla de linaza, ya que el calor destruye los ácidos grasos esenciales saludables y en realidad podría hacerlos tóxicos. El aceite de linaza puede convertirse en parte de un programa de aumento de peso, junto con otras adiciones saludables y densas en calorías a su dieta.

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Cómo utilizar el aceite de linaza para aumentar el peso

Aumenta de peso cuando su ingesta de calorías excede su consumo de calorías. El aceite de linaza puede ayudarlo a agregar calorías, pero solo aumentará de peso si esa adición lo excede a sus necesidades calóricas del día. Un excedente saludable de calorías es de aproximadamente 250 a 500 calorías por día para dar lugar a una ganancia de peso de 1/2 a 1 libra por semana.

Una cucharada de aceite de linaza agrega 120 calorías a un batido o ensalada. Si agrega tres cucharadas en el transcurso de un día, eso equivale a 360 calorías extra, o lo suficiente como para ganar aproximadamente dos tercios de libra por semana.

Beneficios nutricionales del aceite de linaza

Los ácidos grasos omega-3 en la semilla de linaza son superiores a las grasas saturadas que se encuentran en la mayoría de los alimentos de origen animal. Obtienes ácido alfa-linolénico, o ALA, de las semillas de lino. Su cuerpo convierte parte del ALA en ácido eicosapentaenoico, o EPA, y ácido docosahexaenoico, o DHA, que son los tipos de ácidos grasos que se encuentran en el aceite de pescado. El consumo regular de estos ácidos grasos del aceite de linaza puede proteger contra la enfermedad cardíaca, el colesterol alto y algunas formas de cáncer. Las grasas omega-3 también son importantes para la salud del cerebro y para combatir la inflamación.

La grasa, como alimento, tiene 9 calorías por gramo, en comparación con las 4 calorías por gramo de carbohidratos o proteínas. Si tiene poco apetito, agregar aceite de linaza al yogur o avena agrega calorías sin que se sienta lleno.

Agregue calorías en una variedad de formas

Aunque el aceite de linaza es una forma positiva de agregar calorías, varíe su fuente de calorías extra para aumentar de peso de la forma más saludable posible. La proteína añadida, por ejemplo, de una porción extra de pollo, una cucharada de proteína de suero de leche, requesón o atún enlatado apoya el crecimiento muscular, especialmente si estás tratando de ganar peso con el entrenamiento de fuerza.

Verduras con almidón, granos integrales, nueces y mantequilla de nueces, productos lácteos y frutas también agregan calorías a un plan de aumento de peso. Otras grasas saludables, como el aguacate y el aceite de oliva, proporcionan calorías adicionales de una variedad de sabores, también. Agregar tantos nutrientes como sea posible promueve sus niveles de energía, mejora la inmunidad y contribuye a una piel y cabello saludables.

El aceite de linaza no garantiza el aumento de peso

Para empacar en libras, necesita consumir calorías más allá de lo que se necesita para mantener su peso. Si encuentra que el aceite de linaza interfiere con las sensaciones de hambre, puede ser una forma contraproducente para ganar peso.

Si te preocupa que una cucharada de aceite de linaza te haga aumentar de peso cuando no lo deseas, asegúrate de contabilizarlo en tu recuento diario de calorías del día. Úselo en lugar de aceite de oliva en el aliño de su ensalada o agregue una cucharada sopera a un batido en lugar de mantequilla de almendra. Si agrega incluso una cucharada a lo que come ahora para mantener su peso, puede hacer que gane 10 libras o más en un año.