Calorías en salsa Tahini

Tahini, una pasta de semillas de sésamo utilizada comúnmente en la cocina de Medio Oriente, se puede mezclar con otros ingredientes para formar una salsa que puede usar como un chapuzón o aderezo de ensalada o para la carne o pescado superior. Los ingredientes más comunes incluyen ajo, jugo de limón, aceite de oliva y sal. Algunas recetas incluyen ingredientes adicionales, como piñones, perejil, cilantro, comino o pimienta de cayena.

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Comparaciones de calorías

Una onza de tahini simple, o aproximadamente 2 cucharadas, contiene 169 calorías. Mezclarlo con otros ingredientes para formar salsa tahini le da un sabor más complejo y disminuye la cantidad de calorías por porción. Una porción de 2 cucharadas de salsa tahini contiene entre 93 calorías y 121 calorías, dependiendo de las proporciones de los ingredientes utilizados para crear la salsa.