Sobre el crecimiento del cabello y las algas

La pérdida acelerada de cabello es desalentadora, con muy pocas posibilidades de revertirla. Viene con un estigma social no deseado, que puede afectar la calidad de tu vida. Hasta la fecha, la prevención es la mejor opción para mantener y regenerar tu cabello. Entre las medidas preventivas, los estudios han demostrado los beneficios de las algas marinas, también conocidas como algas marinas, para el crecimiento y el mantenimiento del cabello. Agregar algas a su dieta puede ayudar a restaurar y hacer crecer su cabello.

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Causa de pérdida de cabello

Según la Clínica Mayo, no existe un trastorno o estado específico que conduzca a la pérdida del cabello. Factores tales como cambios hormonales, medicamentos, mala nutrición, irritación y daño de los tratamientos capilares pueden contribuir a la pérdida no deseada. En promedio, perder 50-100 cabellos por día se considera normal. Además, el cabello crece en ciclos, en estados de descanso y crecimiento, pero cuando la "tasa de excreción excede la tasa de crecimiento", pueden producirse adelgazamiento y calvicie.

Uso tradicional de algas marinas

Aunque el consumo de algas es bastante nuevo en Occidente, las algas han sido parte de la dieta asiática durante siglos. Los asiáticos usan algas marinas en sopas, ensaladas y otros platos como alimentos nutritivos bajos en calorías. En Occidente, la industria alimentaria ha utilizado tradicionalmente algas marinas para sus extractos de polisacáridos: alginato, carragenano y agar, de acuerdo con "Tendencias en la ciencia de los alimentos en la tecnología". "Sin embargo, en las últimas décadas, las algas se han introducido como un importante ingrediente de alimentos integrales.

Beneficios de las algas marinas

Según las "Evaluaciones nutricionales", las algas marinas tienen niveles más altos de minerales como el calcio que la vegetación terrestre y contienen ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6. Muchas algas reciben luz solar directa, lo que las hace ricas en antioxidantes; vitaminas A, B, C y E, y pigmentos protectores. Además, algunas algas, como el nori, son ricas en proteínas, mientras que las algas marinas contienen clorofila para la fotosíntesis. El yodo, el hierro, el fósforo, el potasio, el manganeso, el porfirio, el cobre y el zinc también se encuentran en las algas marinas. Jacqueline Renfrow, autora de "Health Solutions From the Sea", señala que los alginatos en las algas marinas tienen agentes desintoxicantes que pueden ayudar a eliminar las toxinas y los metales pesados.

Algas marinas para el crecimiento del cabello

Las algas marinas contienen por sí solas muchas de las vitaminas y minerales necesarios para el crecimiento del cabello. Por ejemplo, de acuerdo con "Alive: Canadian Journal of Health & Nutrition", los ácidos grasos omega-3 alimentan los folículos capilares para estimular el crecimiento, y el hierro y el zinc mantienen la producción de pelo. La deficiencia de zinc conduce a la caída del cabello. Además, las vitaminas A y C también son necesarias para producir sebo, que actúa como acondicionador natural del cabello; las vitaminas B y E ayudan a mantener un cabello saludable.El calcio, rico en algas, es otro mineral vital en la producción de cabello. Finalmente, la desintoxicación del cuerpo puede promover un crecimiento del cabello más saludable.

Algunas algas comestibles

Nori es lo que encontrará envuelto en sus rollos de sushi. Viene en hojas cuadradas secas. Dulse es una alga roja salada y tiene una estructura tipo corteza. Hijiki parece tallos oscuros secos, y la lechuga de mar es una alga verde brillante que se parece mucho a la lechuga terrestre. Es conocido por su fuerte sabor y olor a marisco. Finalmente, el alga marina es el alga marina que típicamente se lava en las orillas y es mejor para las recetas crudas. Sin embargo, todas estas formas son adecuadas en sopas, ensaladas o guarniciones.