9 trucos que los nutricionistas siempre usan (que usted no usa)

Comer una dieta saludable, equilibrada y nutritiva es el objetivo diario para la mayoría de nosotros, naturalmente. Pero desde desayunar bien hasta asegurarnos de que los bocadillos no descarrilen nuestros esfuerzos y el estrés de comer no lo desperdicie todo, puede ser un asunto difícil. Las desintoxicaciones y las dietas basadas en recetas son excelentes cuando tienes tiempo para preparar o experimentar en la cocina, pero ¿qué hay de lo básico? Los buenos hábitos simples que harán de cada día un día de alimentación saludable, sin importar qué curva le venga a usted.

Para los nutricionistas, los hábitos alimentarios saludables y fáciles de implementar se han convertido en algo natural, por lo que no solo se ven muy bien, sino que también tienden a sentirse bien. Así que para ayudar a todos a volver a la normalidad, hemos elegido a algunos de los mejores nutricionistas del juego para obtener los trucos y consejos de alimentación más saludables que confían.

¿Quieres que comer bien sea una tarea fácil? Sigue desplazándote por las nueve cosas que los nutricionistas hacen todos los días.

No confíes en el pan como alimento básico

La terapeuta nutricional, Cassandra Barns, advierte contra la dependencia del pan para llenar un vacío, incluso si se trata de un pan integral. "Los granos, especialmente los que se han transformado en harinas, son relativamente bajos en nutrientes en comparación con la mayoría de los otros alimentos integrales", dice ella. “Preparo grandes cantidades de verduras asadas, como batatas, zanahorias, chirivías e incluso a veces papas blancas, y las como con muchas de mis comidas, ¡incluso con huevos para el desayuno! Usted obtendrá mucho más en la forma de nutrientes y antioxidantes de esta manera, y también son mejores para equilibrar el azúcar en la sangre ".

Siempre tenga proteínas para el desayuno

"Esto te ayudará a llenarte y mantenerte lleno por más tiempo", dice Shona Wilkinson, nutricionista de Superfood UK. "También debería ayudarlo a evitar esos antojos de azúcar y evitar que tome una galleta alrededor de las 11 a.m."Si no tiene tiempo para hacer huevos revueltos por la mañana, Wilkinson sugiere preparar unos huevos duros y guardarlos en el refrigerador, para que pueda tomar uno para el camino o comerlo en su escritorio con un lado de aguacate rebanado..

Escucha tu cuerpo

Uno de los mejores consejos de nuestros nutricionistas fue, sin duda, la importancia de escuchar a su cuerpo y comprender qué. tú Necesito estar saludable. "Es importante que una dieta satisfaga las necesidades diarias de cada individuo, y nuestras necesidades pueden variar enormemente", dice Peter Cox, un terapeuta nutricional clínico de Omnyia. "Entonces, lo que como, por ejemplo, necesita tener poco o nada que ver con lo que alguien más debería comer".Sin embargo, Cox sigue algunas reglas simples, de las que todos podemos aprender; no se niegue a sí mismo (el único artículo que Cox corta completamente es la leche de vaca, a la que es alérgico), coma regularmente y recuerde disfrutar tu comida.

Siempre mantener las pieles en

"En el Reino Unido, no estamos comiendo suficiente fibra", dice Alexis Poole, nutricionista registrada del embajador de Spoon Guru. "Se nos recomienda comer 30 gramos por día, sin embargo, en promedio, la mayoría de nosotros solo comemos alrededor de 18 gramos.La fibra se ha asociado con beneficios para la salud como la prevención de enfermedades del corazón, la diabetes tipo 2 y la obesidad, además de ayudar con la salud digestiva ".

¿La forma más fácil de subir tu fibra? Deshazte del pelador. “Como la fibra se encuentra con mayor frecuencia en las pieles de frutas y verduras, siempre mantengo las pieles donde puedo”, dice Poole. “Por ejemplo, siempre como manzanas sin pelarlas, y mantengo las pieles cuando las hago caseras. patatas fritas."

Cuida las grasas saludables

Will Hawkins, nutricionista de Push Doctor, ha ayudado a todos, desde atletas de élite hasta modelos superiores a comer de manera más saludable. Sin embargo, independientemente de los objetivos de sus clientes, siempre se asegura de que sigan una regla: cuidar las grasas buenas."Siempre, les recomiendo a mis clientes que coman al menos una o dos buenas fuentes de grasas saludables por día", explica. "Vea sus principales opciones para las fuentes de grasas saludables a continuación:

Aguacate: es una gran fuente de biotina y rica en vitamina E, que ayuda a hidratar la piel.

Salmón: contiene astaxantina, un carotenoide que mejora la elasticidad de la piel para que tenga menos líneas finas y un cuerpo sano.

Nueces: son una fuente fantástica de ácidos grasos omega-3, especialmente para aquellos que no disfrutan comer pescado.

Queso feta: tiene 50% menos de grasa saturada que el queso duro y está lleno de vitamina E para aumentar la vitalidad de la piel.

Priorizar el sueño de una buena noche

No importa cuán buenos sean sus hábitos alimenticios, el esfuerzo será inútil si no está descansando lo suficiente. "No hay nada más importante cuando se trata de seguir un estilo de vida saludable que dormir bien por la noche, sin importar cuáles sean sus objetivos dietéticos", dice Filip Koidis, nutricionista especialista, dietista clínico y fundador de W1 Nutritionist.

"Si tiene problemas de sueño, su función hormonal se deteriora, su apetito se desestabiliza y los antojos erráticos, en su mayoría por productos con alto contenido de azúcar / grasa, se activan. Su cuerpo no se recupera bien de un entrenamiento o de un día estresante, lo que puede resultar en la pérdida de masa muscular y la subsiguiente acumulación de grasa ".

Nutre tu tripa

"Siempre como o bebo algo, como semillas de nueces, aceite de coco o leche, para nutrir mi intestino", dice la nutricionista y autora de libros más vendidos, Amanda Hamilton. "El microbioma (el nombre colectivo de todas las bacterias que viven en el intestino) puede no ser una conversación en la cena, pero mantener un intestino sano es clave para la inmunidad y ayuda de manera espectacular a la pérdida de peso y al control del peso", dice.

"Si está experimentando una inflamación, entonces puede ser útil hacer una limpieza del jugo durante aproximadamente cuatro a cinco días. Realizo retiros estacionales de jugos para esto, combinando una limpieza con yoga y relajación en el spa (el próximo se llevará a cabo en junio en el Miraggio Spa en Grecia), para ayudar a restablecer la mente y el cuerpo ".

Mantente hidratado

Aunque suena lo suficientemente simple, te sorprendería saber cuántos de nosotros no bebemos suficiente agua cada día. "Mantenerme hidratado es absolutamente mi consejo número uno tanto para la salud de la piel como para el bienestar general", dice el nutricionista Hala El-Shafie, fundador de Nutrition Rocks.

“Durante el invierno y el clima cambiante, esto puede ser especialmente desafiante, ya que no podemos obtener señales de sed de la misma manera que en un caluroso día de verano, por ejemplo. Así que siempre me aseguro de tener un frasco de té de hierbas para llevar, me mantiene caliente. y hidratado, que es esencial para que todo tu sistema y metabolismo funcionen bien ".

Trate de comer hígado

¿Te cuesta comer suficientes vitaminas y proteínas? Cassandra Barns sugiere agregar hígado a su dieta. "El hígado es quizás el súper alimento más denso en nutrientes que podemos comer", dice ella. "Es rico en hierro y es súper rico en vitaminas B, que apoyan la energía y el bienestar general. También es una de nuestras mejores fuentes de colina: un nutriente similar a la vitamina B que es crucial para nuestro cerebro y memoria, junto con la vitamina A, que es vital para la inmunidad, la salud de la piel y la visión ".

Si eres nuevo en los productos alimenticios, Barns recomienda comenzar con hígado de pollo orgánico, que tiene un sabor suave y fácil de cocinar, o hacer un paté de hígado casero si no estás muy interesado en el sabor (puede tomar un tiempo acostumbrarse). !).

Imagen de apertura: Ashley Alexander / @ gatherandfeast