¿Realmente necesitamos vitaminas? Un nutricionista lo dice todo

¿No sientes que te han dicho que tomes tus vitaminas desde que eras pequeño? Mismo. Al crecer, es una de esas cosas que no cuestionas; solo lo haces porque crees que se supone que debes hacerlo. Mi preciosa madre me colocaba el multivitamínico en el mostrador de la cocina cada mañana (bendice su corazón).

Pero ahora soy adulto y ya no recibo ese tratamiento especial. En el gran esquema de nuestras vidas ocupadas, recordar tomar vitaminas todos los días es difícil. Agregar una cosa adicional para hacer nuestra lista de tareas pendientes nos hace cuestionarnos si necesitamos o no vitaminas. Además de eso, las cosas se ponen un poco borrosas caminando por el pasillo de las vitaminas, ya que hay innumerables opciones. Puedes leer un montón de etiquetas y aún no saber qué vitaminas deberías tomar. Hicimos tapping a cinco expertos para que nos enseñaran la importancia de las vitaminas.

Sigue leyendo para conocer todo lo que las vitaminas hacen para tu cuerpo.

¿Realmente necesitamos vitaminas?

Según Golan Raz, vicepresidente de salud y nutrición de Lycored, tomar vitaminas no es una pregunta. "Antes de responder a esta pregunta, debemos ser conscientes de que las vitaminas, los minerales y otros nutrientes son esenciales para el cuerpo humano", dice Raz. No se trata de si uno debe tomar vitaminas, ya que la respuesta a esta pregunta siempre será sí. Es una cuestión de cómo podemos obtener todas las vitaminas, minerales y nutrientes que necesitamos solo de nuestra dieta diaria. El principio básico es ser conscientes de que podemos mejorar nuestra salud agregando vitaminas, minerales y otros nutrientes específicos a nuestra dieta diaria. ”

Jonny Bowden, especialista en nutrición certificado por la junta y experto en nutrición y salud conocido a nivel nacional, siente lo mismo. “La respuesta que siempre doy a la pregunta de si necesitamos suplementos vitamínicos es la siguiente: no necesitar Fontanería interior, pero ¿por qué demonios querríamos prescindir de ella? Necesitamos vitaminas para existir y los suplementos vitamínicos son una manera excelente y de alta tecnología para brindar los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para sobrevivir y prosperar", Explica Bowden. “¿Podemos vivir sin suplementos? Por supuesto. Pero es muy probable que nos falten algunos nutrientes esenciales y que sea casi seguro que tengamos menos que las cantidades óptimas de muchos otros ".

La entrenadora de bienestar Dana Kofsky explica que las vitaminas son esenciales para tomar además de una dieta saludable. "Creo que solo hay tanto que podemos obtener a través de la comida", dice Kofsky. “Me resulta muy útil tomar vitaminas además de practicar una dieta saludable. A menudo, las personas toman vitaminas y luego no obtienen ninguno de sus nutrientes con los alimentos. Para que sean más efectivos, es importante comer bien primero y luego suplementar con vitaminas ".

El famoso entrenador físico y experto en salud Latreal Mitchell también cree que en un mundo lleno de alimentos procesados, complementar los nutrientes con vitaminas no podría ser más importante. "Es muy importante tomar vitaminas de calidad basadas en la ciencia porque En esta era de comida rápida y conveniencia sobre la calidad, no hay forma de que las personas obtengan todas las vitaminas y nutrientes que necesitan solo con la comida.", Explica Mitchell. “La mayoría de las personas se saltan comidas, comen alimentos poco saludables en la carrera y saltean vegetales verdes con todos los fitonutrientes excelentes que son esenciales para una salud óptima.

Creo firmemente que todos deberían recibir un poco de ayuda, sin importar qué tan sanos o insalubres coman. Hay más alimentos procesados y OGM en el mercado, y todo lo bueno está siendo sacado de nuestros alimentos para hacer las cosas más rápidas y fáciles. Las vitaminas y los suplementos de buena calidad son una gran fuente de nutrientes que faltan ".

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Multivitamina

"Un buen multivitamínico es algo que vale la pena explorar", dice Kofsky. "Es bueno tener un poco de todo en tu vitamina, especialmente los que tienen vitamina A, C y K.El Ultivite para mujeres de Swisse es uno que nos encanta tener en nuestro escritorio.

Mitchell también cree en el poder de las multivitaminas. "Debes tomar multivitaminas para obtener un montón de nutrientes a la vez", explica Mitchell.

"Debemos coincidir entre nuestras necesidades específicas y los suplementos dietéticos que tomamos", sugiere Raz. "Por ejemplo, durante el embarazo, muchos médicos recomiendan agregar un multivitamínico prenatal a la dieta diaria".

"Recomiendo un multivitamínico para personas con problemas médicos, como el cáncer de esófago o colon, que les impide comer ciertos alimentos y pueden ponerlos en riesgo de deficiencias", explica la dietista registrada Maria Bella, propietaria de Top Balance Nutrition. “En general, un multivitamínico es esencial para las personas con aversiones alimentarias graves. Y, por supuesto, las mujeres embarazadas, ya que hay evidencia sustancial de los beneficios del folato en la prevención de defectos del tubo neural, especialmente cuando se toman en el primer trimestre ".

Aceite de pescado

“El aceite de pescado es excelente para la salud del cerebro, la salud del corazón y para mejorar su estado de ánimo y apariencia en general", Dice Mitchell.

"El aceite de pescado es esencial porque ninguno de nosotros obtiene suficiente pescado para la salud del corazón", explica Bella. “El aceite de pescado se vuelve complicado ya que los consumidores necesitan investigar diferentes fabricantes para obtener un producto confiable, ya que algunos agregan otras grasas como rellenos. Mi preferencia es Nordic Naturals. Esta marca tiene un excelente omega 3 con sabor a limón con vitamina D ($ 76) ya agregado.

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Vitamina D

Según Kofsky, la vitamina D está en la parte superior de su lista. "A menos que salgas al sol sin protector solar todos los días durante 20 minutos, es más difícil de absorber", dice ella.

"Sugiero la vitamina D para las personas que trabajan largas horas y se exponen al sol al mínimo", dice Bella.

Colágeno

"Si bien no considero que el colágeno sea un básico absoluto, es algo muy inteligente como complemento", sugiere Bowden."Es la razón por la cual el caldo de huesos se ha vuelto tan popular. El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo y la materia a partir de la cual se hace el tejido conectivo. Cuando las reservas de colágeno comienzan a disminuir, su piel y articulaciones se debilitan. A su vez, tu piel se ve vieja, cansada y arrugada. "Mi marca favorita de colágeno es Reposar de colágeno de Reserveage ($ 20) para su piel y Aumentador de colágeno de Reserveage ($ 54) para sus articulaciones".