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Raro pero cierto: la temperatura del agua es la clave para una mejor digestión

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Anonim

¿Estás bebiendo suficiente agua? Bien, siguiente pregunta: ¿Estás bebiendo lo suficiente? calentar ¿agua? La razón por la que preguntamos es porque, según los nutricionistas, tomar un sorbo de agua caliente con regularidad podría obtener más beneficios de los que creemos, y no solo estamos hablando de la sensación borrosa de un brebaje ganado con esfuerzo.

Mantener el cuerpo adecuadamente hidratado es esencial para asegurarse de que todo funciona como debería. Desde la piel radiante hasta los niveles de energía, la hidratación es la clave. Pero, ¿sabías que cuando se trata de la digestión, la temperatura ¿El agua que consume podría tener mucho que ver con cómo funcionan las cosas? Si a menudo te encuentras con una barriga hinchada, cambiar la temperatura podría funcionar de verdad maravillas.

Continúe desplazándose para conocer por qué el agua tibia puede ser la clave para mejorar la digestión.

Frío frente a cálido: ¿Cuál es la diferencia?

Lo primero es lo primero, no podemos enfatizar lo suficiente lo importante que es beber mucha agua todos los días, sin importar la temperatura. Pero si se trata de una navegación regular o de un sistema digestivo lento, este es el motivo por el que beber agua más caliente durante todo el día podría ayudar.

"En teoría, es menos probable que el agua tibia" apague "algunas de las enzimas digestivas de nuestro estómago, en comparación con el frío", explica Peter Cox, nutricionista clínico de la clínica de salud y belleza Omniya. En otras palabras, tomar un vaso de agua con hielo durante o después de una comida podría terminar con la descomposición de los alimentos mucho más lentamente y permanecer sentado en el estómago por más tiempo: sí, alerta de hinchazón.

"Mientras que el agua fría necesita tiempo para adaptarse a la temperatura del cuerpo (que se encuentra a unos 37 grados), los estudios sugieren que un vaso de agua caliente o caliente requiere menos energía y tiempo para digerir", agrega el nutricionista de PushDoctor Will Hawkins. "De hecho, beber agua tibia con una comida puede acelerar la descomposición de los alimentos en su sistema digestivo".

Si bien las investigaciones concluyentes sobre el debate entre frío y calor aún son escasas en el terreno, los médicos y los científicos han estado de acuerdo en que las enzimas digestivas clave funcionan mejor a la temperatura corporal. Lo que significa que para obtener resultados digestivos óptimos, más caliente es el camino a seguir.

¿Hay una temperatura óptima del agua?

Dado que nuestras enzimas son más efectivas cuando se trabaja a la temperatura corporal, Hawkins dice que para ayudar al proceso digestivo y vencer a la hinchazón, es aconsejable optar por el agua que ya está alrededor de la misma marca. Así que no hirviendo ni hirviendo, en otras palabras, usted quiere ir a Goldilocks en este caso.

"Nos hinchamos y estreñimos cuando nuestro sistema se deshidrata, por lo que un vaso de agua tibia puede ayudar a nuestros intestinos al regular la acidez en el revestimiento del estómago", explica. “La investigación sugiere que es mejor beber agua tibia antes y después de las comidas. Para eliminar cualquier impureza, siempre hierva el agua primero y luego deje que se enfríe hasta que esté tibia. Como una forma de garantizar una temperatura óptima para el agua tibia, beberla debería hacer que sudes un poco ".

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Imagen de apertura: Instagram / @ karliekloss