Un naturópata británico dice que debes comer esta comida todos los días para vencer a la hinchada
Si has visto Super Size Me (o simplemente, ya sabes, vive en Estados Unidos), entonces estás al tanto del excedente de alimentos procesados, con alto contenido de azúcar y saborizantes artificiales en cada faceta de las ventas de alimentos en los Estados Unidos. Nunca olvidaré el clip de Morgan Spurlock mostrando la "decadencia" de las papas fritas de McDonald's: después de 10 semanas, no apareció una espora de moho en ellas, lo que nos hace preguntarnos qué conservantes radioactivos los mantienen en su estado dorado.
Lo admito: a veces, un paquete de galletas, papas fritas o una comida rápida suena como una idea excelente y totalmente razonable, pero luego, como un reloj, me siento hinchado y agotado después de comerlas. La comida afecta su cuerpo de una manera tan palpable, pero para muchos estadounidenses, este hecho es más una idea de último momento que un método de auto práctica. Esto se hizo aún más evidente para mí durante una reunión con Jules Miller, fundador de The Nue Co., una nueva línea de suplementos británica.
Miller recientemente pasó por la oficina para explicar su línea de suplementos de polvo a base de plantas, cada uno diseñado para ayudar a identificar uno de los siguientes: salud intestinal, claridad de la piel, resistencia y distensión abdominal. Al instante me levanté al enterarme del último artículo en la lista, ya que la hinchazón constante es un problema común mío (y la perdición de mi existencia). Miller se echó a reír, bromeando diciendo que los estadounidenses parecen estar realmente atraídos por ese suplemento en particular, no tanto como su base de clientes británica. Naturalmente, le pregunté por qué es eso.
"Es difícil decirlo sin hacer grandes suposiciones", explica Miller, "pero creo que el estrés es un gran contribuyente a la hinchazón. Las horas de trabajo más largas, combinadas con menos vacaciones anuales y un impulso para tenerlo todo (la mentalidad de trabajo duro y de juego difícil) podrían ser la razón por la que Debloat ($ 75) ha sido un éxito tan grande en los Estados Unidos. "Esto y, por supuesto,, cantidades abundantes de alimentos procesados, lácteos y harina blanca.
Ella continúa: "La industria del bienestar en el Reino Unido está muy orientada a las tendencias en este momento. Se ha puesto de moda comer limpio, lo que a su vez ha hecho que muchos de nosotros nos volvamos bastante obsesivos con lo que comemos. Mientras lo apruebo totalmente (y "Intento resaltar que una dieta saludable pero una mala relación con la comida es casi más insalubre), creo que nuestra digestión está comenzando a mejorar".
Yo diría que muchas mujeres y hombres están siguiendo las tendencias de salud en los Estados Unidos, pero la diferencia es nuestra dieta en general (juego de palabras). Si bien podemos usar Instagram para hacer un batido o un jugo verde en un momento, al siguiente nos vamos a hacer rodajas de pizza para después del cóctel. No estamos tan "limpios" como otros países, por lo que la línea de suplementos de Miller ayudará a contrarrestar los malos hábitos alimenticios. (Aunque comer limpio sin la necesidad de suplementos es lo ideal, no siempre es la realidad).
Cada polvo es sin sabor, sin azúcar, y está hecho de ingredientes 100% naturales basados en alimentos. Se utiliza un probiótico basado en el suelo y un prebiótico derivado de la achicoria en toda la gama. ¿Por qué necesitas un probiótico y un prebiótico? Los probióticos, que equilibran las bacterias dañinas en nuestros sistemas y promueven una digestión adecuada, son alimentados y alimentados por prebióticos, lo que los convierte en un dúo dinámico para ayudar a mejorar la salud intestinal. Estas buenas bacterias también tienen propiedades antiinflamatorias (este editor ha notado una marcada diferencia en su piel después de tomar probióticos de manera consistente), por lo que el polvo específico para la piel de la línea, Skin Food, es excelente para lograr un cutis brillante y más uniforme.
Aparte de su hermoso empaque, es fácil sentirse intrigado por el enfoque simplista y natural de la línea para mejorar la salud, por lo que no es de extrañar que haya ganado tanta tracción tanto en el estanque como en el estado. También es interesante reunirse con un desarrollador que ha visto un beneficio tan directo del uso de sus productos: Miller respalda firmemente los poderes transformadores de los alimentos y los complementos a base de alimentos mientras curaba su propio SII simplemente por abandonar el trigo y los productos lácteos, comiendo "de verdad". Comida "y consumiendo más probióticos.
Fascinado por esto, le pregunté a Miller cómo es su típico plan de comidas diarias, que he analizado a continuación:
- Mañana: Huevos y una inyección de Gut Food ($ 70) y Energía ($ 75)
- Bocadillo: Yogurt Y Granola
- Almuerzo y cena: Ensalada de pollo (para la cena, puede cambiar esto por otra comida limpia, como el salmón y la espinaca).
Otro alimento clave que Miller come diariamente para una digestión adecuada es Chucrut. "El proceso de ácido láctico que naturalmente conserva la chucrut es un gran probiótico", explica. "Hay una amplia gama de bacterias saludables que ayudan a garantizar una buena salud intestinal. Siempre les digo a las personas que empiecen con alimentos, y en los días en que comer no es realista, luego recurro a suplementos como el nuestro". También es una gran defensora de la kombucha y el kéfir, otros dos probióticos naturales.
¿Vas a probar esta línea? Sonido apagado abajo!
