Los doctores dicen que esto podría ser la comida menos saludable del mundo

1. Comida rápida frita

Según Calapai, la comida frita es uno de los principales delincuentes en lo que respecta a las grasas trans. Tenga especial cuidado con los artículos fritos de los restaurantes de comida rápida y carnavales.

2. Productos horneados comprados en la tienda

Los pasteles empacados, galletas, donas y otros postres comprados en la tienda generalmente están cargados de grasas trans ocultas (especialmente las cubiertas con glaseado). Si le apetece un producto horneado, hágalo en casa con aceite de coco orgánico ($ 10). (Aquí está mi receta de galletas de chispas de chocolate vegana favorita).

3. Snacks Procesados

Dice Calapai que hay que tener en cuenta las galletas saladas, las palomitas de maíz de microondas e incluso las pizzas congeladas. Consejo profesional: si su refrigerio de elección puede permanecer en su armario por varios años Sin ir mal, probablemente hay grasas trans en el trabajo.

4. Margarina

"Los individuos a menudo asumen que reemplazar la mantequilla con margarina reduciría el contenido de grasa, pero algo de la margarina contiene aceites hidrogenados", dice Christy Shatlock, dietista registrada en bistroMD, un servicio de entrega de comidas saludables diseñado por un médico y preparado por el chef. En su lugar, use aceite de oliva virgen extra ($ 12) o aceite de coco para aportar sabor y grasas saludables a sus comidas.