Este desayuno fácil para el día laboral aumentará la función cerebral
¿Puedes creer que es casi junio? ¿No? Yo tampoco. El año está pasando rápidamente a toda velocidad, y estoy aquí, preguntándome qué he hecho entre enero y ahora. Una cosa en la que todos podemos estar de acuerdo es que a mediados de año, nuestra brillante capacidad mental para hacer las cosas está vacilando, y estamos golpeando la máquina de café más de una vez para tratar de despejar la niebla cerebral. No es ideal. Si siente que necesita un poco de amor en el área de la función cerebral saludable, no está solo. Por eso le preguntamos al nutricionista y miembro de la red INF, Jess Sepel cuáles son sus mejores alimentos para apoyar la función cognitiva y una receta de desayuno. para emparejar
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Según Jess, cuando se trata de una función cognitiva saludable, "es importante mantener equilibrados los niveles de azúcar en la sangre, por lo que recomiendo comer comidas elaboradas con proteínas, grasas buenas y fibra, que te ayudan a sentirte satisfecho. Azúcares, que te hacen sentir cansado, con niebla y letárgico ". Para las grasas buenas, Jess recomienda el aguacate, el aceite MCT, el aceite de coco, la mantequilla de nueces y las nueces.
Los mejores consejos de Jess para una función cerebral saludable:
Evite los desayunos altos en carbohidratos: "Esto incluye alimentos tales como cereales y tostadas ".
Dormir: "El poder del sueño para la función cerebral se ha demostrado una y otra vez. Es muy importante tener ocho horas de sueño sin interrupciones".
Hidratación: "La deshidratación es la función número uno de la fatiga mental, así que asegúrate de beber dos litros de agua durante todo el día".
café: "Comenzar el día con un café realmente ayuda con la función cognitiva, pero tener más de dos o tres al día puede causar niebla cerebral".
Jess recomienda su JSHealth Power Protein Smoothie como una opción de desayuno equilibrada y bien equilibrada que te permitirá alimentarte a las 3 p.m. como un jefe. Sigue desplazándote por la receta.
Los ingredientes
- 1 porción de proteína en polvo (ya sea 100 por ciento de arveja natural, arroz integral brotado o proteína de suero de leche) o 2 cucharadas de mezcla LSA, o 2 cucharadas de yogur griego
- 1 cucharada de almendra natural o mantequilla de maní
- 1-2 cucharaditas de stevia gránulos / polvo o 3-4 gotas de stevia líquido
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla / polvo (si está disponible)
- 1 cucharada de semillas de chía o cáscara de psyllium
- 1/2 taza de bayas congeladas (se puede omitir)
- 1 / 4-1 / 2 plátano congelado
- 1/2 taza de hojas de espinaca (se puede omitir)
- 1 / 2-1 taza de leche de almendra o coco
- 1/2 taza de bloques de hielo
- 1/2 taza de agua filtrada
Método
- Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora.
- ¡Verter en un vaso o tazón y cubrir con coco desecado, rodajas de fruta o nueces y semillas para el factor crujiente!
