Encontrado: una dieta para el SII aprobada por un nutricionista

"En términos de dieta, pruebe comidas pequeñas y frecuentes en lugar de comidas grandes, especialmente una comida con alto contenido de grasa. Coma a horas regulares a las que su cuerpo está acostumbrado", explica Valdez. "Por ejemplo, si está acostumbrado a levantarse a las 5 a.m. para desayunar, no comience a saltearse el desayuno ni comience a comer a las 8 a.m."

Consumir mucha fibra

"Continúe comiendo una dieta alta en fibra", sugiere Valdez. "Si no está acostumbrado a tener una dieta alta en fibra, comience despacio y luego aumente de manera cómoda hasta los 25 gramos de proteína recomendados para las mujeres o los 38 gramos de fibra para los hombres de 18 a 50 años de edad. Para Más simplicidad, por cada 1000 calorías, tiene 14 gramos de fibra ".

Valdez continúa: "Con mayor ingesta de fibra viene mayor ingesta de agua.. Manténgase hidratado para mantener las heces y evitar el estreñimiento. Sabes que tienes suficiente cuando tu orina tiene un tinte amarillo en comparación con el jugo de manzana ".

Un ejemplo de dieta para el SII

Valdez recomienda encarecidamente seguir el Dieta baja en FODMAP, desarrollado aquí en Australia, para gestionar IBS:

Oligosacáridos (fructanos y galactooligosacáridos, o GOS)

fructanos: cebolla, ajo, trigo, centeno, inulina, alcachofas, remolacha

GOS: garbanzos, frijoles, lentejas, brócoli, coles de Bruselas, productos de soya

Disacáridos (Lactosa)

Leche de vaca, helado, requesón, queso ricotta, pudín

Monosacáridos (fructosa)

Se encuentra principalmente en frutas cuya absorción aumenta por la glucosa. Nota: No todas las frutas son iguales. Aquellos que contienen cantidades iguales de glucosa y fructosa se pueden absorber más fácilmente, en comparación con las frutas con alto contenido de fructosa como las manzanas, las peras, las cerezas, los mangos, las arvejas y la sandía. Deben evitarse otros productos, como la miel y el néctar de agave, así como el jarabe de maíz alto en fructosa.

Polioles (sorbitol y manitol)

moras, cerezas, albaricoques, manzanas, nectarinas, peras, melocotones, ciruelas, sandía, coliflor, arvejas, setas

Valdez agrega que para los productos lácteos, sin lactosa es abundante y puede incorporarse a su dieta. "Las frutas que se pueden consumir son la toronja, el melón dulce, el kiwi, las limas, los limones, los melones, las fresas y las naranjas", explica Valdez. "Las verduras que se pueden comer son brotes de soja, bok choy, zanahorias, cebolletas, brotes de bambú, berenjena, jengibre, lechuga y aceitunas. Las opciones de proteínas disponibles son carne de res, cerdo, pollo, pescado, huevos, tofu, almendras y Nueces. Cuando se trata de granos, comer avena, pasta sin gluten, quinua, maíz y arroz ".

Los alimentos que deben evitarse

'Es posible que desee evitar la cafeína y el alcohol, ya que estas sustancias estimulan los intestinos, lo que puede provocar diarrea.", advierte Valdez." Los edulcorantes artificiales, como el sorbitol, el manitol y el xilitol, también pueden causar diarrea. Finalmente, las bebidas carbonatadas pueden causar gases.

"Con todas estas limitaciones, puede causar deficiencias de vitaminas o minerales, pero no debería ser una preocupación, porque todavía hay alimentos que puede consumir. Además, solo porque los elementos están en la 'lista de evitar' no significa pequeñas cantidades te afectarán en absoluto. Se recomienda un diario de alimentos para identificar alimentos problemáticos..'

Ed. nota: antes de realizar cambios en su dieta, asegúrese de consultar a su médico.

Para estar al tanto, revise el resumen de todo lo que necesita saber sobre el SII.