Ingesta diaria recomendada de Omega 6
Tabla de contenido:
- Video del día
- Definición
- Recomendación para niños
- Recomendaciones para adultos
- Fuentes de alimentos
- Ratio
Los ácidos grasos Omega-6 no pueden ser producidos por el cuerpo y deben tomarse a través de alimentos o suplementos. En el mundo desarrollado, esto no es difícil de hacer, ya que las grasas omega-6 son comunes en la dieta. De hecho, la mayoría de las personas consumen más grasas omega-6 de las necesarias, desviando la proporción de grasas omega-6 a grasas omega-3 en el cuerpo.
Video del día
Definición
Los ácidos grasos Omega-6 son un tipo de grasa poliinsaturada, una grasa que contiene un doble enlace después del sexto átomo de carbono en la cadena. La principal grasa dietética omega-6 es el ácido linoleico o AL. En el cuerpo, LA se puede convertir en otras grasas omega-6, como el ácido araquidónico o AA. Según el Centro médico de la Universidad de Maryland, algunas personas toman ácidos grasos omega-3 suplementarios para tratar el eczema, la psoriasis, la artritis, la diabetes o la sensibilidad en los senos.
Recomendación para niños
Los bebés menores de seis meses necesitan 4. 4 gramos de ácidos grasos omega-6 todos los días y los bebés entre siete meses y un año necesitan 4. 6 gramos al día. Para los bebés, esta cantidad es suministrada por la leche materna o la fórmula y no es necesario administrar suplementos. Los niños pequeños entre uno y tres años requieren 7 gramos diarios de grasas omega-6. Desde los cuatro hasta los ocho años, los niños necesitan 10 gramos por día. Las niñas de nueve a 13 años de edad siguen necesitando 10 gramos diarios, pero los niños de este rango de edad necesitan 12 gramos diarios. Las adolescentes entre 14 y 18 años requieren 11 gramos diarios y los hombres necesitan 16 gramos al día.
Recomendaciones para adultos
Los hombres adultos entre 19 y 50 años requieren 17 gramos de grasas omega-6 todos los días. Las mujeres entre 19 y 50 años necesitan 12 gramos de grasas omega-6 por día. Los hombres mayores de 51 necesitan una dosis diaria de 14 gramos y las mujeres mayores de 51 requieren 11 g diarios. Las mujeres embarazadas y lactantes de todas las edades deben consumir 13 gramos de grasas omega-6 todos los días. Según el Instituto Linus Pauling, el consumo promedio de grasas omega-6 en los Estados Unidos es de 12 a 17 gramos por día para los hombres adultos y de 9 a 11 gramos por día para las mujeres adultas.
Fuentes de alimentos
Los aceites de cocina vegetal son una fuente importante de ácidos grasos omega-6 dietéticos.El aceite de cártamo contiene 10. 1 gramo por cucharada. Una cucharada de aceite de girasol tiene 8. 9 gramos. El aceite de maíz suministra 7. 3 gramos por cucharada y el aceite de soya tiene 6. 9 gramos por porción. Las semillas y nueces son otra buena fuente, con 9. 7 gramos por onza de semillas de girasol. Una porción de 1 onza de nueces tiene 6. 4 gramos y las nueces de Brasil contienen 5. 8 gramos por onza.
Ratio
La proporción de ácidos grasos omega-6 los ácidos a los ácidos grasos omega-3 pueden ser más preocupantes que la cantidad de grasas omega-6 en la dieta. Según un informe de 2002 en "Biomedicina y Farmacoterapia", la relación debe ser cercana a 1: 1, pero la mayoría de las personas obtienen de 15 a 16 veces más grasas omega-6 que omega-3. Los ácidos grasos Omega-3 se encuentran en el pescado, semillas de lino, algas y algunas nueces. La dieta mediterránea, que se centra en pescado, verduras, aceite de oliva, ajo y vino tinto, tiene un equilibrio saludable de estas dos grasas, según el Centro médico de la Universidad de Maryland.
