Calorías en guisantes verdes secos
Tabla de contenido:
Los guisantes secos se obtienen cuando se secan las vainas de arvejas frescas y maduras. Las legumbres son una buena fuente de fibra dietética y contienen grandes cantidades de proteínas.
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Calorías y grasa
Fit Day, un sitio web de conteo de calorías, establece que 1 taza de guisantes verdes secos contiene 269 calorías, 45 de las cuales provienen de la grasa.
Carbohidratos y fibra
Una taza de guisantes secos contiene 41 g de carbohidratos y 16 g de fibra dietética. La fibra dietética, que es fibra insoluble, ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y controla los niveles de azúcar en la sangre.
Proteína
Según el sitio web Fat Secret, 1 taza de guisantes verdes secos contiene 16 g de proteína. El sitio web de Soy Info advierte que, aunque las legumbres como los guisantes verdes son ricas en proteínas, son ligeramente deficientes en dos aminoácidos, por lo que no proporcionan un equilibrio de aminoácidos esenciales cuando se comen por sí mismos.
